中大旅游酒店管理系（中大旅游学院）

旅游与酒店管理专业?

1、酒店管理专业就业方向：旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作或旅游与休闲行业的自主创业。

2、旅游服务与管理专业就业方向有旅游企业管理、目的地管理与推广、旅游政策与规划等。旅游企业管理。学生可以在旅游企业中从事管理和运营方面的工作。

3、旅游管理专业就业方向和前景如下：旅游管理是一个广泛的领域，涵盖了旅游业的各个方面，包括酒店管理、旅游规划、旅游营销、旅游服务等。

中山大学本科旅游管理课程有那些

1、主要课程名称：旅游规划与景观设计、资源、环境与发展、旅游企业管理、旅游经济分析、旅游规划理论及实践、旅游经济分析、可持续发展基础、旅游规划与景观设计等等。旅游管理是工商管理下设的二级学科之一。

2、学前教育与就业方向：能够在幼儿园从事教研工作的教师、学前教育管理人员及其他相关机构的教研人才。旅游管理：培养能够胜任旅行社、旅游景区、高星级旅游饭店等旅游企业服务和管理工作的高素质技能型专门人才。

3、旅游学 原理与实践》，2004年 已经由 高等教育出版社 出版，主译 张俐俐 ，蔡利平，定价51元，ISBN 7-04-015328-9。

4、可以参考以前学校提供的书目：Chris Cooper et al， Tourism： Principles andPractice， second edition， Longman，1998。也可以对照大纲使用其他大学的教材，因为原理都差不多。

5、EDITED BY REBECCA SHEPHERD 该书中文版《旅游学原理与实践》，2004年已经由高等教育出版社出版，主译张俐俐，蔡利平，定价51元，ISBN 7-04-015328-9。